Какие английские слова нужны в супермаркете
Чтобы купить продукты за границей, мало знать milk, bread и chicken. Нужно понимать указатели Produce, Bakery и Frozen Foods, находить нужный aisle, различать jar, carton, tin и packet, читать ценники и этикетки, а у кассы понимать checkout, self-checkout, bag и receipt.
Главные слова, которые встретятся в любом супермаркете
| English | Перевод |
|---|---|
| supermarket | супермаркет |
| grocery store | продуктовый магазин, особенно AmE |
| aisle | проход между рядами |
| shelf | полка |
| trolley / shopping cart | тележка |
| basket | корзина |
| checkout | касса / зона оплаты |
| self-checkout | касса самообслуживания |
| cashier | кассир |
| barcode | штрихкод |
| price tag / price label | ценник |
| receipt | чек |
Trolley, cart и basket
Shopping trolley
Тележка; обычное BrE.
Shopping cart
Тележка; обычное AmE.
Для небольшого количества продуктов: shopping basket или просто basket.
- get a trolley;
- put something in the trolley;
- grab a basket;
- return the cart.
Aisle: проход между рядами
Произносится /aɪl/: буквы s не слышно.
- aisle 3 — третий проход;
- in the next aisle — в следующем проходе;
- at the end of the aisle — в конце ряда;
- on the top shelf — на верхней полке;
- on the bottom shelf — на нижней полке.
Отделы супермаркета на английском
| Название | Что там находится |
|---|---|
| produce section | свежие фрукты и овощи |
| bakery | хлеб и выпечка |
| deli / delicatessen | готовые мясные продукты, сыры, салаты и другие продукты в зависимости от магазина |
| meat section | мясо |
| seafood section | рыба и морепродукты |
| dairy section | молочные продукты |
| frozen food section | замороженные продукты |
| beverages / drinks | напитки |
| household | товары для дома |
| toiletries / personal care | товары личной гигиены |
Здесь produce — существительное со значением свежих сельскохозяйственных продуктов, прежде всего фруктов и овощей.
Лексика отдела фруктов и овощей
- fresh fruit — свежие фрукты;
- vegetables — овощи;
- herbs — зелень / пряные травы;
- organic — органический;
- ripe — спелый;
- unripe — неспелый;
- loose — продающийся без отдельной упаковки;
- pre-packed / prepackaged — заранее упакованный;
- weigh — взвесить;
- scales — весы.
I'd like a kilo of tomatoes.
Do I need to weigh these myself?
В отделе Bakery
- bread — хлеб;
- loaf — буханка;
- roll — булочка;
- baguette — багет;
- croissant — круассан;
- pastry — выпечка;
- cake — торт / кекс определённого типа;
- freshly baked — свежеиспечённый;
- sliced bread — нарезанный хлеб;
- wholemeal bread — цельнозерновой хлеб, BrE;
- whole-wheat bread — цельнозерновой хлеб, AmE.
Мясной и рыбный отделы
- beef — говядина;
- pork — свинина;
- lamb — баранина / ягнятина;
- chicken — куриное мясо;
- minced beef / ground beef — говяжий фарш;
- steak — стейк;
- fillet / filet — филе;
- salmon — лосось;
- tuna — тунец;
- cod — треска;
- shrimp / prawns — креветки;
- seafood — морепродукты.
Could I have 500 grams of minced beef?
Dairy section: молочные продукты
| English | Перевод |
|---|---|
| milk | молоко |
| butter | сливочное масло |
| cheese | сыр |
| cream | сливки |
| yoghurt / yogurt | йогурт |
| sour cream | сметана |
| whole milk | цельное молоко |
| semi-skimmed milk | молоко пониженной жирности, BrE |
| skimmed milk / skim milk | обезжиренное молоко |
Frozen food: замороженные продукты
- frozen vegetables;
- frozen berries;
- frozen pizza;
- ice cream;
- frozen ready meals;
- frozen fish;
- freezer — морозильная камера;
- freezer aisle — ряд с замороженными продуктами.
Frozen food — замороженная еда.
It's freezing — очень холодно.
Упаковки продуктов: bottle, carton, jar, tin и другие
| Упаковка | Типичный пример |
|---|---|
| a bottle of | a bottle of water / oil |
| a carton of | a carton of milk / juice |
| a jar of | a jar of jam / honey |
| a can of | a can of beans / soda |
| a tin of | a tin of tomatoes / tuna, особенно BrE |
| a packet of | a packet of biscuits / pasta |
| a bag of | a bag of rice / potatoes |
| a box of | a box of cereal / chocolates |
| a tub of | a tub of ice cream / yoghurt |
| a tray of | a tray of meat / mushrooms |
| a tube of | a tube of tomato paste |
| a roll of | a roll of kitchen paper |
Лучше запоминать целиком: a carton of milk, a jar of jam, a bag of rice.
Другие слова для количества продуктов
| Конструкция | Пример |
|---|---|
| a loaf of | a loaf of bread |
| a slice of | a slice of cheese |
| a piece of | a piece of cake |
| a bunch of | a bunch of bananas / grapes |
| a head of | a head of lettuce / cabbage |
| a clove of | a clove of garlic |
| a bar of | a bar of chocolate |
| a dozen | a dozen eggs |
| a kilo of | a kilo of apples |
| 500 grams of | 500 grams of cheese |
Whole garlic bulb / head — целая головка.
A clove of garlic — отдельный зубчик.
Что написано на упаковке и этикетке
- label — этикетка;
- ingredients — ингредиенты / состав;
- nutrition information / nutrition facts — информация о пищевой ценности;
- serving size — размер порции;
- weight — вес;
- net weight — вес продукта без упаковки;
- storage instructions — условия хранения;
- keep refrigerated — хранить в холодильнике;
- keep frozen — хранить замороженным;
- once opened — после вскрытия;
- ready to eat — готовый к употреблению;
- cooking instructions — инструкции по приготовлению.
Best before, use by и expiry date
На упаковке можно встретить разные обозначения даты. Их точное юридическое применение зависит от страны, но для понимания английского полезно различать сами формулировки.
| Надпись | Общий смысл |
|---|---|
| best before | период оптимального качества продукта |
| use by | срок, к которому продукт следует употребить согласно маркировке |
| expiry / expiration date | дата истечения срока в соответствующем контексте |
| sell by | маркировка, ориентированная на продажу товара магазином в некоторых системах |
Полезная фраза: What's the use-by date?
Цены, вес и стоимость за единицу
- price — цена;
- price per kilo — цена за килограмм;
- price per unit — цена за единицу;
- unit price — стоимость единицы / стандартной меры;
- weight — вес;
- weigh — взвешивать;
- scales — весы;
- special offer — специальное предложение;
- reduced — уценённый;
- discount — скидка.
How much is it per kilo?
These grapes are sold by weight.
Loose, packaged и pre-packed food
Loose
Продукты, продающиеся отдельно, без индивидуальной заводской упаковки:
- loose apples;
- loose vegetables;
- loose nuts;
- loose tea.
Pre-packed / prepackaged
Товар заранее расфасован:
- pre-packed salad;
- prepackaged meat;
- pre-packed fruit.
Loose = не собранный плотно / не заключённый в индивидуальную упаковку.
Что происходит на кассе
- checkout — касса;
- checkout operator / cashier — кассир;
- conveyor belt — лента;
- barcode — штрихкод;
- scan an item — пробить / отсканировать товар;
- shopping bag — пакет;
- receipt — чек;
- cash — наличные;
- card — карта.
Типичные вопросы
- Do you need a bag?
- Would you like a receipt?
- Cash or card?
- Do you have a loyalty card?
Self-checkout: касса самообслуживания
На экране или в голосовых инструкциях можно увидеть:
- Scan your first item.
- Place the item in the bagging area.
- Remove item.
- Unexpected item in the bagging area.
- Choose your payment method.
- Insert or tap your card.
- Take your receipt.
Полезные фразы в супермаркете
- Excuse me, where can I find pasta?
- Which aisle is the coffee in?
- Do you have any fresh basil?
- Is this on offer?
- How much is this per kilo?
- Do I need to weigh this?
- Could I have a bag, please?
- Can I pay by card?
- I don't need a receipt, thanks.
British и American English в супермаркете
| BrE | AmE | Значение |
|---|---|---|
| shopping trolley | shopping cart | тележка |
| tin | can | консервная банка во многих контекстах |
| packet | package / packet в зависимости от товара | пачка / упаковка |
| minced beef | ground beef | говяжий фарш |
| skimmed milk | skim milk | обезжиренное молоко |
| queue | line | очередь |
Частые ошибки
| Ошибка | Лучше |
|---|---|
| Where is bread department? | Where's the bakery? |
| one bread | a loaf of bread |
| a garlic — один зубчик | a clove of garlic |
| a bottle of milk — если упаковка картонная | a carton of milk |
| Where is pasta? | Where can I find the pasta? |
| cash desk — всегда неверно | Слово существует, но checkout особенно универсально для супермаркета. |
Упражнения
Упражнение 1. Назовите упаковку
- ______ of milk
- ______ of jam
- ______ of water
- ______ of cereal
- ______ of rice
- ______ of tuna
Показать ответы
1. a carton of milk
2. a jar of jam
3. a bottle of water
4. a box of cereal
5. a bag of rice
6. a tin/can of tuna
Упражнение 2. Переведите
- В каком ряду находится кофе?
- Мне нужна тележка.
- Где молочный отдел?
- Сколько это стоит за килограмм?
- Мне нужен пакет, пожалуйста.
Показать ответы
1. Which aisle is the coffee in?
2. I need a trolley/cart.
3. Where's the dairy section?
4. How much is it per kilo?
5. Could I have a bag, please?
Частые вопросы
Как по-английски «тележка в супермаркете»?
Shopping trolley в British English и shopping cart в American English.
Что значит aisle?
Проход между рядами полок. Which aisle is the pasta in? — В каком ряду находится паста?
Что такое produce section?
Отдел свежих фруктов и овощей.
Как сказать «пачка молока»?
Если речь о типичной картонной упаковке — a carton of milk.
Tin и can — в чем разница?
В бытовом значении консервной банки tin особенно характерно для BrE, can — для AmE, хотя употребление пересекается.
Как по-английски «касса самообслуживания»?
Self-checkout.
Что важно запомнить
- Aisle — проход между рядами, shelf — полка.
- Trolley — тележка в BrE, cart — в AmE.
- Produce section — овощи и фрукты, dairy — молочные продукты.
- A carton of milk, jar of jam, bottle of water, bag of rice.
- A loaf of bread, clove of garlic, bunch of bananas.
- Checkout — касса, self-checkout — касса самообслуживания.
- Barcode — штрихкод, receipt — чек.
- Which aisle is it in? — полезный вопрос при поиске товара.