Названия напитков и полезные выражения на английском
Заказать воду кажется простой задачей — пока официант не спрашивает still or sparkling. С кофе появляются decaf, black, with milk и iced, а привычное слово «газировка» по-разному звучит в British и American English. Разберём основные напитки и фразы, которые пригодятся в кафе, ресторане, магазине и обычном разговоре.
Drink и beverage: в чем разница
Drink
Самое обычное разговорное слово «напиток».
Would you like a drink?
Beverage
Более формальное и коммерческое слово.
Food and beverages are available.
В меню, на упаковке или в деловом контексте beverage встречается часто. В обычном разговоре значительно естественнее drink.
Основные напитки на английском
| English | Перевод |
|---|---|
| water | вода |
| tea | чай |
| coffee | кофе |
| juice | сок |
| lemonade | лимонад |
| milk | молоко |
| hot chocolate | горячий шоколад |
| smoothie | смузи |
| milkshake | молочный коктейль |
| soft drink | безалкогольный напиток; часто газированный |
| energy drink | энергетический напиток |
| sports drink | спортивный напиток |
Какую воду заказать: still, sparkling, tap
| Выражение | Значение |
|---|---|
| still water | негазированная вода |
| sparkling water | газированная вода |
| tap water | вода из-под крана |
| bottled water | бутилированная вода |
| mineral water | минеральная вода |
Типичный вопрос официанта:
Фраза Can I have some water? сама по себе не уточняет наличие газа.
Виды кофе на английском
- espresso — эспрессо;
- americano — американо;
- latte — латте;
- cappuccino — капучино;
- flat white — флэт уайт;
- mocha — мокка;
- filter coffee — фильтр-кофе;
- instant coffee — растворимый кофе;
- decaf coffee / decaf — кофе без кофеина;
- iced coffee — холодный кофе со льдом;
- black coffee — чёрный кофе;
- coffee with milk — кофе с молоком.
Означает кофе без молока или сливок. Это не отдельный сорт кофе и не обязательно особенно крепкий напиток.
Виды чая
| English | Перевод |
|---|---|
| black tea | чёрный чай |
| green tea | зелёный чай |
| herbal tea | травяной чай |
| fruit tea | фруктовый чай |
| iced tea | холодный чай |
| tea with lemon | чай с лимоном |
| tea with milk | чай с молоком |
| tea bag | чайный пакетик |
| loose-leaf tea | листовой чай |
Would you like milk in your tea?
Соки и фруктовые напитки
- orange juice — апельсиновый сок;
- apple juice — яблочный сок;
- grapefruit juice — грейпфрутовый сок;
- tomato juice — томатный сок;
- freshly squeezed juice — свежевыжатый сок;
- fruit juice — фруктовый сок;
- smoothie — густой напиток из измельчённых фруктов/овощей;
- fruit drink — фруктовый напиток.
Could I have a glass of freshly squeezed orange juice?
Soft drink, fizzy drink, soda и pop
Названия газированных напитков сильно зависят от региона.
| Слово | Употребление |
|---|---|
| soft drink | широкое слово для безалкогольных напитков; на практике часто о сладкой газировке |
| fizzy drink | газированный напиток; особенно характерно для BrE |
| soda | частое AmE название газировки |
| pop | региональное AmE/Canadian название газировки |
| carbonated drink | более техническое «газированный напиток» |
Если нужна просто вода с газом, самый понятный вариант — sparkling water.
Milk, milkshake и smoothie
Milkshake
Сладкий молочный напиток, часто с мороженым или сиропом.
Smoothie
Густой измельчённый напиток из фруктов, ягод или овощей; состав может включать молочные продукты.
- whole milk — цельное молоко;
- skimmed milk / skim milk — обезжиренное молоко;
- oat milk — овсяный напиток;
- almond milk — миндальный напиток;
- soy milk — соевое молоко/напиток.
Другие безалкогольные напитки
- hot chocolate — горячий шоколад;
- cocoa — какао;
- lemonade — лимонад;
- energy drink — энергетический напиток;
- sports drink — спортивный напиток;
- coconut water — кокосовая вода;
- iced tea — холодный чай;
- kombucha — комбуча.
В Северной Америке lemonade обычно ассоциируется с негазированным напитком из лимонного сока, воды и сахара. В Великобритании словом lemonade часто называют прозрачный газированный лимонный напиток.
Базовые названия алкогольных напитков
| English | Перевод |
|---|---|
| beer | пиво |
| wine | вино |
| red wine | красное вино |
| white wine | белое вино |
| sparkling wine | игристое вино |
| cider | сидр |
| cocktail | коктейль |
| spirits | крепкие алкогольные напитки как категория |
| whisky / whiskey | виски; написание зависит от традиции и происхождения |
Обобщающее выражение — alcoholic drinks. Противоположное — non-alcoholic drinks.
Как сказать «чашка кофе», «стакан воды» и «бутылка сока»
| Конструкция | Пример |
|---|---|
| a cup of | a cup of tea / coffee |
| a mug of | a mug of hot chocolate |
| a glass of | a glass of water / juice |
| a bottle of | a bottle of water |
| a can of | a can of soda |
| a carton of | a carton of milk / juice |
| a jug of | a jug of water, особенно BrE |
| a pitcher of | a pitcher of water, особенно AmE |
Почему можно сказать two coffees
Coffee, tea и water обычно ведут себя как неисчисляемые названия вещества:
- I don't drink much coffee.
- Would you like some tea?
- We need more water.
Но в кафе название напитка может означать одну порцию:
- Two coffees, please.
- We ordered three teas.
- Can we have two waters?
Two coffees ≈ two cups of coffee.
Two waters ≈ two glasses/bottles of water — значение определяется ситуацией.
Hot, cold, chilled и iced
- hot coffee — горячий кофе;
- cold water — холодная вода;
- chilled water — охлаждённая вода;
- iced coffee — кофе со льдом / холодный кофейный напиток;
- iced tea — холодный чай.
Iced coffee — название типа напитка.
Coffee with ice буквально сообщает, что в напитке есть лёд.
Как попросить молоко, сахар или напиток безо льда
- with milk — с молоком;
- without milk — без молока;
- with sugar — с сахаром;
- no sugar — без сахара;
- with ice — со льдом;
- without ice / no ice — безо льда;
- with a slice of lemon — с долькой лимона;
- extra hot — особенно горячий;
- decaf — без кофеина.
Could I have a latte with oat milk and no sugar?
British и American English: напитки
| British English | American English | Комментарий |
|---|---|---|
| fizzy drink | soda / pop | сладкая газировка |
| jug of water | pitcher of water | кувшин воды |
| skimmed milk | skim milk | обезжиренное молоко |
| whisky | whiskey в ряде традиций | написание зависит не только от страны, но и от конкретного происхождения напитка |
При этом большинство базовых слов — water, tea, coffee, juice, beer, wine — одинаково понятны в обоих вариантах.
Как заказать напиток на английском
- I'd like a coffee, please.
- Could I have a cappuccino?
- Can I get a bottle of still water?
- Could I have that with oat milk?
- No ice, please.
- Could I have a large one?
- Is this available decaf?
- Can I have it to go? — Можно с собой?
Нейтральнее и вежливее: I'd like... или Could I have...?
Как говорить о любимых напитках
- I prefer tea to coffee.
- I usually drink my coffee black.
- I take my tea without sugar.
- I don't drink much coffee.
- I'm trying to cut down on sugary drinks.
- I prefer still water to sparkling water.
Стандартная модель:
I prefer tea to coffee.
Не нужно автоматически строить её как comparative с than.
Полезные выражения со словом drink
| Выражение | Значение |
|---|---|
| have a drink | выпить что-нибудь; конкретный смысл зависит от контекста |
| grab a drink | зайти/взять что-нибудь выпить |
| get someone a drink | принести / купить кому-то напиток |
| drink up | допить |
| drink slowly | пить медленно |
| soft drink | безалкогольный напиток |
Would you like a drink? не обязательно означает алкоголь: смысл зависит от места и ситуации.
Частые ошибки
| Ошибка | Лучше |
|---|---|
| gas water | sparkling water |
| coffee without caffeine | decaf coffee / decaf |
| I want one coffee. — в заказе | I'd like a coffee, please. |
| a glass of coffee — обычная подача | a cup of coffee |
| I prefer coffee than tea. | I prefer coffee to tea. |
| sparkling drink — когда нужна просто газированная вода | sparkling water |
Упражнения по теме Drinks
Упражнение 1. Переведите
- негазированная вода
- газированная вода
- кофе без кофеина
- свежевыжатый сок
- травяной чай
- молочный коктейль
Показать ответы
1. still water
2. sparkling water
3. decaf coffee
4. freshly squeezed juice
5. herbal tea
6. milkshake
Упражнение 2. Выберите подходящую ёмкость
- a ______ of coffee
- a ______ of water
- a ______ of soda
- a ______ of milk
Показать ответы
1. cup
2. glass/bottle
3. can/bottle
4. carton/glass
Упражнение 3. Сделайте заказ естественнее
- I want coffee.
- Give me gas water.
- I want coffee without caffeine and without sugar.
Показать ответы
1. I'd like a coffee, please.
2. Could I have some sparkling water, please?
3. Could I have a decaf coffee with no sugar, please?
Частые вопросы
Как по-английски «напиток»?
Обычное слово — drink. Beverage звучит формальнее и часто встречается в меню, коммерческой и профессиональной лексике.
Как сказать «вода без газа»?
Still water. Газированная вода — sparkling water.
Можно ли сказать two coffees?
Да. Хотя coffee обычно неисчисляемое, в кафе two coffees означает две порции или две чашки кофе.
Как по-английски «газировка»?
В BrE часто fizzy drink, в AmE — soda или регионально pop. Soft drink — более широкое название безалкогольного напитка.
Как попросить кофе без кофеина?
Could I have a decaf coffee? В кафе часто достаточно сказать a decaf.
Как вежливо заказать напиток?
I'd like..., Could I have...? и Can I get...? — естественные модели. Например: Could I have a cappuccino, please?
Что важно запомнить
- Drink — обычное слово «напиток», beverage — более формальное.
- Still water = без газа, sparkling water = с газом.
- Black coffee = кофе без молока, decaf = без кофеина.
- Tea, coffee и water обычно неисчисляемые, но в кафе возможны two coffees / two teas.
- Fizzy drink, soda и pop зависят от региона.
- A cup of coffee, a glass of water, a can of soda, a carton of juice.
- I'd like... и Could I have...? — удобные модели для заказа.
- I prefer tea to coffee.